たんぱく質の摂取制限を推奨され、低たんぱく・低脂肪の食事にしています。オーラルピースの使用は、たんぱく質の摂取につながりますでしょうか？

オーラルピースに配合される乳酸菌バクテリオシンは、厳密には一般のたんぱく質（高分子）ではなく、たんぱく質を構成する小さなペプチド（アミノ酸が結合したもの）といわれるものです。
一般のたんぱく質の摂取には繋がらないですが、気になる場合は主治医にご相談ください。